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Gastküche: Thiep Bou Bess

Diverses

Kulinarik

Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte:r Profi-Koch/Köchin oder passionierte:r Gastgeber:in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.

Zu Gast:  Thiep Bou Bess

Das Projekt «Thiep Bou Bess» soll Kultur, Kulinarik und Kreativität verbinden und neue Symbiosen ermöglichen. Wir servieren euch neue, kreative Gerichte aus der senegalesischen Küche mit einer rein pflanzlichen Umsetzung. Dies alles auf handgefertiger Keramik, welche ebenso in Luzern hergestellt werden.
Kommt vorbei!
Fatima, Meissa, Mamy, Bamba & Claudia

Menü 65.-
- Gruss aus der Küche
- Gang von Fataya
- Fatima’s Mafé
- Thiep  
- Beignet & Gelavena


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